Brioche Maison Facile à La Machine à Pain
Brioche maison machine à pain : le secret d'une pâtisserie délicieuse et moelleuse
La brioche, cette pâtisserie emblématique de la gastronomie française, ravit les papilles de tous les gourmands. Mais si l'on pense souvent que sa réalisation est complexe, détrompez-vous ! Avec une machine à pain, confectionner une brioche maison devient un jeu d'enfant.
Les défis de la brioche maison
Nombreux sont ceux qui hésitent à se lancer dans la confection d'une brioche maison, craignant des difficultés liées au pétrissage et au temps de pousse. Ces étapes cruciales demandent en effet un savoir-faire et une patience que tous ne possèdent pas.
La solution miracle : la machine à pain
La machine à pain vient résoudre tous ces problèmes. Elle se charge du pétrissage et assure un temps de pousse optimal, vous permettant ainsi d'obtenir une brioche moelleuse et aérienne sans effort. De plus, la plupart des modèles proposent des programmes spécifiques pour la brioche, vous garantissant un résultat parfait en toute simplicité.
Une pâtisserie savoureuse et polyvalente
La brioche maison machine à pain est non seulement délicieuse, mais elle offre également une polyvalence incroyable. Dégustez-la nature pour apprécier son moelleux incomparable, ou agrémentez-la de divers toppings tels que du chocolat, des fruits ou de la confiture. Elle sera aussi parfaite pour des tartines gourmandes ou pour accompagner vos desserts préférés.
Brioche maison machine à pain : une recette facile et délicieuse
La brioche maison machine à pain est une délicieuse pâtisserie qui peut être facilement préparée à la maison. Cette recette vous permettra de réaliser une brioche moelleuse et savoureuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
- 500g de farine T45
- 1 sachet de levure de boulanger sèche
- 150ml de lait tiède
- 150g de beurre mou
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans la cuve de la machine à pain, versez la farine, la levure, le lait, le beurre, le sucre, les œufs et le sel.
- Lancez le programme "pâte" de votre machine à pain.
- Une fois le programme terminé, dégazez la pâte et formez une boule.
- Placez la boule de pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
- Laissez lever la brioche pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Enfournez la brioche pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Laissez refroidir la brioche sur une grille avant de la déguster.
Astuces
- Pour une brioche encore plus moelleuse, utilisez du lait fermenté.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices à votre brioche pour la personnaliser.
- Si vous n'avez pas de machine à pain, vous pouvez pétrir la pâte à la main.
Image : Brioche maison machine à pain
Source de l'image : https://www.marmiton.org/recettes/recettebrioche-maison-machine-a-pain-facile348806.aspx
Valeurs nutritionnelles
Une brioche maison machine à pain de 100g contient environ :
- Calories : 300
- Protéines : 8g
- Glucides : 50g
- Lipides : 15g
Conclusion
La brioche maison machine à pain est une recette simple et délicieuse qui peut être réalisée en quelques minutes. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette et régalez-vous !
Dégustez des brioches maison moelleuses et savoureuses grâce à votre machine à pain. Découvrez notre recette facile et rapide pour un régal à tout moment de la journée.
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